Дун Дин
Улун с Морозного ПикаОписание
Полуферментированный чай из провинции Формоза острова Тайвань. Плотный и слегка терпкий аромат с различимыми карамельно-фруктовыми тонами. Слегка сладковатый, насыщенный, обволакивающий и свежий вкус с легкой приятной горчинкой и фруктово-цветочными нотками. Настой золотисто-желтый с зеленоватым отливом.
Полезные свойства
Напиток богат витаминами и минералами, улучшает самочувствие, повышает настроение, пробуждает аппетит, нормализует липидный обмен, улучшает состояние кожи, укрепляет стенки кровеносных сосудов, предотвращает тромбофлебит, нормализует пищеварение и обмен веществ.
Заваривание
Ополоснуть чайник кипятком. В него засыпать небольшое количество (3-5 г) чая, залить горячей водой (80-90 °C). Сначала настоять несколько секунд и слить воду, затем еще раз залить горячей водой (80-90 °C) и настоять 1-2 минуты. Можно заваривать многократно.