Хуа Ли Чжи

Описание

Зеленый связанный с цветами чай в виде шарика. Выращивают и производят в провинции Фуцзянь. Чайный шарик распускается цветком, в сердце композиции цветки розового клевера. Настой прозрачный, светло-золотистый со временем темнеет. Чай имеет тонкий цветочно-жасминовый аромат и мягкий насыщенный вкус.

Полезные свойства

Напиток содержит витамины и микроэлементы, утоляет жажду, является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение, выводит шлаки и токсины, очищает кровь и печень, снимает усталость и бодрит, согревает, помогает при головных болях, устраняет чувство тревоги и беспокойства, поднимает настроение.

Заваривание

Ополоснуть чайник кипятком. В него положить 1 шарик чая, залить горячей водой (70-80 °C). Сначала настоять несколько секунд и слить воду, затем еще раз залить горячей водой (70-80 °C), так чтобы струя воды не попадала на сам шарик, и настоять 2-3 минуты до полного раскрытия шарика. Или опустить 1 шарик чая в чайник с горячей водой до полного раскрытия композиции. Можно заваривать несколько раз. Заваривать связанный чай рекомендуется в стеклянной посуде.