Королевский Каркадэ

Описание

Каркадэ (гибискус, розелла, суданская роза) произрастает в Северной Африке (Египет, Судан). Гибискус содержит растительный белок, в состав которого входят аминокислоты, пектин, органические кислоты (лимонная, гамма-линоленовая), легкоусвояемые углеводы (глюкоза и фруктоза), минеральные вещества, флавоноиды (кверцитин), витамины С и Р. Благородный рубиновый напиток имеет цветочный аромат и сладковато-кислый вкус. Напиток обладает спазмолитическими, желчегонными, бактерицидными, противовоспалительными, противоаллергическими, глистогонными, регулирующими артериальное давление, успокаивающими и укрепляющими кровеносные сосуды свойствами, улучшает обмен веществ, способствует улучшению зрения.

Заваривание

Ополоснуть чайник кипятком. В него засыпать небольшое количество (3-5 г) чая, залить горячей водой (90-100 °C) и настоять 3-5 минут. Или каркаде кладут в кипящую воду и варят на сильном огне 3 минуты. Можно заваривать несколько раз.