Тан Кыонг

Описание

Зеленый крупнолистовой чай произрастающий на плантации в долине «Тан Кыонг», Северный Вьетнам. Изготавливается только ручным способом по старинной технологии. Настой желто-зеленый с приятным терпким вкусом и нежным ароматом.

Полезные свойства

Напиток содержит органические кислоты, витамины и минералы, утоляет жажду, нормализует пищеварение и обмен веществ, выводит шлаки и токсины из организма, обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Считается, что человек, познавший этот напиток, наполняется жизненной энергией, а его мысли «движутся к гармонии».

Заваривание

Ополоснуть чайник кипятком. В него засыпать небольшое количество (3-5 г) чая, залить горячей водой (70-80 °C). Сначала настоять несколько секунд и слить воду, затем еще раз залить горячей водой (70-80 °C) и настоять 1-2 минуты. Можно заваривать многократно.