Фотография Тай Пин Хоу Куй
Фотография Тай Пин Хоу Куй
Фотография Тай Пин Хоу Куй
Фотография Тай Пин Хоу Куй

Тай Пин Хоу Куй

Главарь из Хоу Кэна. Категория АА
50 гр. / 484
Количество (в гр.)
Стоимость
484

Описание

Листовой зеленый чай выращивают в провинции Аньхой, собирают в ясный день на строго определённых плантациях. Все почки должны быть одинакового размера и окружены двумя молодыми листиками того же размера, что и почка. Весь технологический процесс укладывается в один день: сбор утром, сортировка после полудня, а к вечеру чай уже готов. На конечном этапе производства его сушат в печи. Плоские, не скрученные чаинки этого сорта состоят из почки, окружённой двумя листочками с красноватыми прожилками и пушком по внутренней стороне. Чай имеет изысканный аромат орхидеи. Настой маслянистый с ореховыми и цветочными тонами имеет нежный, тонкий вкус.

Полезные свойства

Тай Пин Хоу Куй содержит витамины и полифенольные соединения, обладает уравновешивающим действием и одновременно тонизирует, утоляет жажду, выводит шлаки и токсины, укрепляет иммунитет, нормализует пищеварение.

Заваривание

Ополоснуть чайник кипятком. В него засыпать небольшое количество (3-5 г) чая, залить горячей водой (70-85 °C). Сначала настоять несколько секунд и слить воду, затем еще раз залить горячей водой (70-85 °C) и настоять 1-2 минуты. Можно заваривать многократно.